四万十川純米吟醸酒清酒（日本菊水酿造株式会社）

1、从江户初期开始对酒窖的执着，古代位于日本高知县的“菊水之泉”是当地人和巡礼者所熟悉的名水，利用菊水之泉水和高品质佳酿用米的“山田锦”以此诞生的清酒“四万十川”更是酿酒人不懈的努力。昭和元年，引进了日本先进的冷藏储藏设备，清酒的品质不断被磨练上升。之后80余年。至今连绵不断的热情一直支撑菊水酿酒。

2、四万十川清酒使用西日本生产的大米（100%日本产）主要是山田锦。使用米、酒曲、酵母和纯净的天然水（通过自家井中获取的来自四国山脉安芸川水系豊富的伏流水）、慢慢的通过长期低温发酵酿造而成的酒。因为没有杂味而清纯的口感，可以充分突出料理本身的味道，所以是十分适合家宴、宴席的一款酒。一直以来受到日本及国际上广大用户的好评，对于女性以及没怎么喝过清酒的人来说，也因为易被接受而受到好评。